入選“地標美食代表性企業”

發布時間：2023/10/19 14:25:19    瀏覽次數：2057    來源： 西游文旅 李珊珊、秦詩藝

10月13—15日，江蘇海州灣會議中心廚師團隊赴青島參加由中國飯店協會主辦的第二十四屆中國美食節暨首屆中國海洋美食文化節，并入選“地標美食代表性企業”。

此次活動中，共有來自全國25個地區的1500多名代表參會。江蘇海州灣會議中心參加了2023海洋文化主題宴席展示，酒店自主研發、獨具地域特色的“連云港一品海鮮宴”，包含山海連云主題冷盤、金絲雙味東方蝦、秘制黑蒜燜海鰻，碧波玉脂澳洲龍，花開富貴鮮帶子、龍眼墨魚蘭花蟶等特色美食，獲得業內專家及參展嘉賓的一致好評被列入《地標美食名錄》。

參加此次美食文化節活動，對酒店廚部團隊開闊視野、加強經營管理和技藝學習，提升服務水平具有積極意義。江蘇海州灣會議中心將保持創新精神，堅持創新理念，不斷探索和嘗試，為顧客帶來更多美味佳肴和更好的用餐體驗，同時，也將大力挖掘連云港本地美食，發揮地標美食代表性企業名片作用，通過展現特色美食來宣傳連云港！